
Pate d’argile exfoliante à la Mandarine, coque de Noix & huile d’Argan
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Conditionnement: 180 gélules de poudre de levure de bière BIO
Pilulier en PET blanc
(voir le détail et les spécifications un peu plus bas)
Nom botanique : Saccharomyces cerevisiae
Synonymes : levure de bière inactive
Partie utilisée : levure inactive organique de qualité alimentaire sous forme de poudre sèche
Préparation : poudre de plante
Origine géographique: Allemagne
Un peu d’histoire (la levure de bière, ses propriétés et utilisations) …
La levure de bière est l’appellation courante d’un champignon unicellulaire microscopique de forme sphérique, saccharomyces cerevisiae, qui entre dans la fermentation de certains alcools, notamment la bière.
Consommée depuis plus de 8000 ans, la levure de bière est très riche en protéines naturelles, en vitamines et minéraux et fait partie, après la spiruline, des sources naturelles les plus riches en protéines.
Connue et consommée par de très nombreux peuples pour embellir la peau, la levure de bière était prescrite par Hippocrate notamment comme diurétique et pour régénérer la flore intestinale et traiter les troubles intestinaux comme les diarrhées, irritations, gastro-entérites, ballonnements, etc.
Au Moyen-âge elle était consommée afin de renforcer le système immunitaire et la résistance aux maladies, c’est ainsi que les personnes veillant sur les lépreux se protégeaient de la transmission de la maladie.
Durant les deux guerres mondiales, elle sera consommée afin de pallier aux carences alimentaires des soldats et civils sous-alimentés.
Elle est enfin, un précieux allié beauté depuis plusieurs siècles.
La gélule de levure de bière est la seule forme existante avec les comprimés. Pas d’usage externe connu.